Miliardy lidí jí denně bezlepku. V Africe banány, v Asii rýži. Nic až tak drahého ani v ČR. Jen si paní musí rozmyslet, jestli chce jíst i drahé bezlepkové pečivo, nebo upraví svůj jídelníček s ohledem na cenu dalších přirozeně bezlepkových surovin.
A když už péct, tak třeba kukuřičná mouka stojí u nás 29kč/kg. To je jen o polovinu více než běžná mouka.