Do roku 2030 je očekáván kolaps masného a mléčného průmyslu - Diskuze, názory, doporučení a hodnocení

Kolaps masného a mléčného průmyslu = kolaps zdravotního stavu obyvatelstva.

Když mi neteř Ing. potravinařské chemie vysvětlovala, jak ta rostlinná másla "fungují" narozdíl od másla. Rostlinné máslo je molekulárně jen kousíček od igelitu....

To je sice pravda, ze Rama a spol jsou silene chemicke dryaky, kterych se netkne ani plisen....

Jenze rostlinna strava, to neni Rama. A neni to ani "sojove maso".

Rostlinna strava je vyrazne mene energeticky narocna, mene CO2 a je v zasade i zdravejsi. A je tu i eticka stranka. On je prece jen rozdil, kdyz zvire pobiha po dvorku, dostane poradne jidlo a tak. A tim, kdyz je v podstate jen objektem prumyslove vyroby.

Trend zacina byt pomerne jasny. Z ekologickych, ekonomickych, zdravotnich i etickych duvodu lidstvo speje k prevazne vegetarianske strave. Jak rychle to bude je vsak otazkou....

:-D

Ale toto:

"le zprávy by výživové výhody moderního potravinového systému mohly snížit nemoci způsobené potravou, jejichž léčba ročně stojí USA 1,7 bilionu dolarů. Patří mezi ně srdeční choroby, obezita, rakovina a cukrovka."

s tím rozhodně nesouvisí.

Jasně, autor bude dlabat amarouny, já zůstanu u klasiky. Nemá smyls komentovat nesmysly uvedené v tomto článku. Oni si snad myslí, že lidi budou dlabat něco umělého. 

Kdysi jsme kupovali mléko přímo od krávy, za komunistů, ale když to srovnám s tím dnešním, tak prostě mne vychází mléko přímo od krávy jako něco, za co bych v současné době klidně dal 50 až 75 korun za litr. I když mléko v obchodě stojí kolem 16. To se nedá vůbec srovnat. Žádné mléko v současných obchodech nedosahuje této kvality. 

Ano určitě se na trhu objeví spoustu pseudo veganských a jiných dobrot s nálepkou super bio. Ale pořádný steak z klasicky vychovaného skotu na obyčejné farmě bude na mém jídelníčku vždy na první místě. Já kolaps nedospustím. Genetické inženýrství, broučky a podobné dobroty rád vynechám.

Ne všechno co se dělá "po staru" je špatné.