Experti varují, po pandemii v Česku udeří až desetiprocentní inflace. Restaurace chystají zdražení až o 20% - Diskuze, názory, doporučení a hodnocení

A to vám řekl kdo? Základní pravidla trhu o tom nic neříkají. Každé zboží má jen takovou hodnotu, za jakou je ochoten ho někdo koupit, ne vyrobit. Šíříte poplašnou zprávu a to může být trestný čin ! Vyjímečně to beru jako váš zoufalý soukromý čin, když v tom máte uloženy peníze a děláte si (dělostřeleckou přípravu) před plánovaným (reklamním) útokem. Naopak, ceny půjdou dolů. To, jak dopadli živnostníci, jenom potrzuje, že neumí podnikat a nevytvořili si žádnou rezervu (pojistku). To je jako když vyhrajete několikrát po sobě ve Sportce a už si myslíte, že jste to zvládl, že už to umíte (vyhrávat) a dál podle toho utrácíte. Kolik lidí už na to dojelo.

Myslím si, že tvrdit, že živnostníci neumí podnikat, když si nevytvořili dostatečné rezervy, je v tomhle případě chyba. Vytvořit si jako živnostník nebo malá firma rezervy, které vám pokryjí náklady na úplné ukončení provozu na déle jak rok, není moc reálné. Zároveň ve většině případů by ani nebylo efektivní takovou rezervu jen neustále rozpouštět v nákladech.

Máte správný názor. k tomu jen tolik. Za poslední rok si řada občanů naučila žít i bez restaurací a umět si připravit jídlo a pití koupit v obchodě. Kromě toho i stravenky budou na ústupu. Každé velké zdražování přinese i spíše méně hostů.